Programme
9h15 Manon VUILLIEN (Université Côte d’Azur, CNRS, CEPAM, Nice), Lionel GOURICHON (Université Côte d’Azur, CNRS, CEPAM, Nice) et Cédric LEPÈRE (Université Côte d’Azur, CNRS, CEPAM et EVEHA)
Introduction
9h30 Mélanie LE COUËDIC (Université de Pau et des Pays de l’Adour, CNRS, ITEM, Pau)
Des corrélats matériels aux partages de l’espace. Modélisation de parcours de troupeaux à partir de sources ethnographiques et historiques
10h15 Claire DELHON (Université Côte d’Azur, CNRS, CEPAM, Nice)
La chèvre et le chou : les végétaux dans l’élevage néolithique
11h15 Nicolas LAINE (Collège de France, CNRS, EHESS, LAS, Paris et IRASEC, Bangkok)
Repenser la domestication animale : les communautés homme-éléphant en Asie
14h15 Carlos TORNERO (IPHES, Tarragona)
Tracing life-stories from past herds: isotopic glints of light on pastoral herding systems
15h Léa DRIEU (BioArCh, Department of Archaeology, University of York)
Transformer, servir et consommer les graisses animales dans les céramiques: un exemple du Néolithique moyen bourguignon (Clairvaux XIV, Jura)
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