Le premier séminaire de l’axe « Archéozoologies » transculturel et transhistorique consacré au cerf avait pour but d’évaluer la place tenue par cette espèce et ses productions dans le spectre faunique général des sociétés préhistoriques et historiques du Sud de la France. Il fut l’occasion de conclure sur un premier bilan inédit. Dans ce second volet intitulé « Exploitation : productions et artisanats », nous souhaitons maintenant aborder la manière dont le cerf a pu être exploité tant dans les industries en matières dures d’origine animale que dans la parure ou la pharmacopée dans le Midi de la France et ses marges durant ces mêmes périodes. Le troisième volet qui se tiendra à l’automne 2011 sera consacré à la symbolique de cet animal.
Pôle universitaire Saint-Jean d’Angély – CEPAM
Salle du rez-de-chaussée
9h30 – 16 h
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