Le passage à l’âge de Bronze est marqué par de profondes transformations notamment alimentaires. En analysant les lipides piégés dans des céramiques, une étude révèle que les bretons de l’île de Molène mangeaient viandes et produits de la mer mais ne les préparaient pas de la même façon.
A lire aussi
Article | Recherche de sites archéologiques et de séquences sédimentaires du Pléistocène moyen à San Severino Marche (Marches, Italie)
Elisa Nicoud, Romane Monnier, Valentina Villa et Marco Peresani, Bulletin archéologique des Écoles françaises à l’étranger, 2026
Article | Boire une gorgée, mais de quoi ? Reconnaître la bière par le fonctionnement de ses contenants : un cas d’étude mésopotamien
Zingarello, M. 2025, in Fl. Jodry, M. Michler (éd.), Aux origines de la “bière”. Histoire et Archéologie (Mémoires d’Archéologie du Grand Est 17), AVAGE, Strasbourg : 141-162.
Article | Recherche de sites archéologiques et de séquences sédimentaires du Pléistocène moyen dans la Maiella (Abruzzes, Italie)
Elisa Nicoud, Valentina Villa. Bulletin archéologique des Écoles françaises à l’étranger [En ligne]