Source : https://www.echosciences-paca.fr
Didier Binder est directeur de recherche CNRS émérite au Laboratoire Cultures et Environnement, Préhistoire, Antiquité (CEPAM – CNRS/Université Côte d’Azur). Il échange avec Clothilde Chamussy et Lucas Pacotte de la chaîne Passé Sauvage pour réaliser ce troisième épisode de la saison.
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